Un modo rapido e sano per preparare il merluzzo mantenendone integri il gusto e il profumo.
Ingredienti per 4 persone:
Filetti di merluzzo 6/700 grammi;
4 pomodorini;
Uno spicchio d’aglio;
Prezzemolo;
Olio evo e sale.
Preparazione:
Mettere un foglio di carta da forno in una teglia, disporvi il merluzzo, i pomodorini tagliati a pezzetti, l’aglio, il prezzemolo, l’olio e il sale.
Mettere in forno a 180° per 20 minuti.