Involtini di filetti di sogliola


Un secondo di pesce amato dai bambini molto facile da preparare. Ingredienti per 4 persone: Sogliole 4 (a filetti); Cucchiai di pangrattato 4; Cucchiai di parmigiano 2; Prezzemolo; Origano; Olio evo. Preparazione: Mescolare in una ciotola il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo e l’origano. Passare i filetti nel composto, arrotolarli e chiuderli con uno stuzzicadenti….